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La comercialización de frutas y hortalizas frescas está evolucionando a esquemas electrónicos, con los cuales el mercado busca minimizar las ineficiencias generadas en los procesos comerciales tradicionales, reuniendo directamente a compradores y vendedores en torno a un mercado virtual, consolidando múltiples ofertas o desarrollando subastas electrónicas.

   A través de estos nuevos modelos de negocio y distribución, los agricultores pueden reducir significativamente los costos asociados con la comercialización de sus productos; además, consiguen contactar un mayor número de proveedores o compradores, y permiten desarrollar sus operaciones de forma más eficiente.

  En esta conferencia se explica que la adaptación del sector agroalimentario a la Revolución Industrial 4.0 representa beneficios para los agricultores; pero también, debe considerarse que el sector se enfrenta a grandes retos para lograrlo: equipamiento, conectividad y capacitación.

       La Revolución Industrial 4.0 representa una evolución sistemática de nuestro sector. El ritmo de crecimiento del desarrollo tecnológico no se detendrá, sino que seguirá creciendo de forma exponencial y a toda velocidad. Hay que estar preparados y aprovechar las increíbles oportunidades que representan para las empresas agrícolas de México.

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El objetivo de esta conferencia es identificar los factores que interfieren en el desempeño de los agroquímicos, con un enfoque práctico hacia las técnicas de aplicación y su manejo seguro, a fin de disminuir los costos operativos en el control fitosanitario, evitar los riesgos de crear rápidamente resistencia en las plagas -principalmente por pérdida de sensibilidad- y minimizar el impacto ambiental generado por el abuso y mal uso de los agroquímicos.

       El saber y conocer cuáles son los puntos críticos al momento de tomar acciones de control químico, a través de la técnica de aplicación, serán de gran apoyo para el personal que trabaja en las aplicaciones.

       La disponibilidad de las distintas herramientas facilitarán las operaciones de ejecución y ayudarán en la toma de decisiones para distinguir con claridad, aspectos básicos como los siguientes:

1. La influencia de la calidad del agua en la efectividad biológica de los agroquímicos.
2. Cómo preparar las mezclas de tanque sin problema de incompatibilidad.
3. El uso apropiado de coadyuvantes y su interacción con los diferentes tipos de formulación.
4. El manejo de los volúmenes de agua en las aplicaciones foliares.
5. Las ventajas de utilizar las boquillas adecuadas, entre otros aspectos tan simples, como la calibración de cualquier equipos de aplicación.